Wie etwas produziert wird, hat entscheidenden Anteil daran, welche Qualität sich erreichen lässt. Damit die Produktion auf einem Erzeugerhof mit mehr als 800 Hektar Land problemlos läuft, sind viele helfende Hände und große Investitionen in eine saubere und effiziente Technologie erforderlich. Schließlich lässt sich der Gemüseanbau heute nur noch bewältigen, wenn die Fakten stimmen.
Neben der Bewirtschaftung unserer fruchtbaren Ackerböden, neben konventionellem und biologischem Anbau leisten wir von Großhans alles, was die Produktion eines modernen Unternehmens im Gemüseanbau auszeichnet. Zu unserem Unternehmen gehören daher außer Äckern und dem traditionellen Haus- und Wirtschaftsbereich
Aber nicht nur das, was wir haben und finanziell investieren, macht die Besonderheit unserer Produktion aus. Auch das, was wir tun, ist unabdinglich für deren verbürgte Qualität. Dazu zählt beispielsweise
Das Produkt ist so gut, wie die Umstände seiner Produktion es waren – wir von Großhans wissen das. Daher tragen wir durch unsere aufwendige und bis ins Detail kontrollierte Produktion dazu bei, dass unsere Gemüse frisch, gesund und schmackhaft auf dem Tisch des Verbrauchers ankommen.
Doch neben all dem, was sich faktisch sagen und belegen lässt, gibt es immer auch jenen Anteil an Wissen und Können, der nur aus tiefer Verbundenheit mit dem Land und seinen ertragreichen Böden erwächst.
Wer nie die Erde zwischen seinen Fingern gespürt hat, wer das Saatgut nicht auf den ersten Blick erkennt, wer der Pflanze nicht liebevoll und vorsichtig „ins Maul schaut“, um zu sehen, was sie gerade benötigt, wird diesem Aspekt in der Produktion nicht gerecht. Dabei ist es genau dieser Anteil, der unseren Kunden jenes Plus an Frische und Geschmack garantiert, das all unsere Produkte mitbringen.